Je me suis fais un bon gateau aux pommes hier soir.
Voici la recette
Ingrédients 2 oeufs 150g de sucre en poudre 10 cl d'huile 10 cl de lait 200g de farine 1 sachet de levure chimique de 1 à 3 grosses pommes (selon votre convenance)
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Verser l'huile puis le lait. Fouetter à nouveau. Ajouter la farine et la levure en pluie et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Eplucher et couper les pommes en dés. Ajouter les dés à la pâte à gateau. Verser dans un moule grassement beurré. Cuire dans un four à 180° pendant 40 min environ