Bonjour,
Une petite recette aujourd'hui, ça fait un baille que je n'en ai pas mis!
Ingrédients :
. 3 cuillères à soupe de crème liquide
. 2 pots de yahourts nature (pots à conserver pour doser la suite)
. 1 pot de sucre en poudre
. 2 pots de farine
. 4 oeufs (les blancs seront à monter en neige)
. 1/2 pot d'huile d'arachide
. 150 grammes de chocolat
. 1 sachet de levure
. beurre pour le moule
Recette
. Dans un saladier, verser les 2 pots de yahourts, le sucre et les jaunes d'oeufs et mélanger.
. Ajouter la farine, 1 pot après l'autre en remuant tout le temps
. Rajouter la levure et mélanger.
. Quand la pate est homogène, verser l'huile et mélanger.
. Faire fondre le chocolat avec la crème liquide
. Mélanger avec la pate obtenue + les blancs montés en neige
. Beurrer un moule et mettre au four 1 heure à 170°
Bon appétit !
Par Oceanelys
Mercredi 29 juillet 2009
12
Bonjour,
Je me suis fais un bon gateau aux pommes hier soir.
Voici la recette
Ingrédients
2 oeufs
150g de sucre en poudre
10 cl d'huile
10 cl de lait
200g de farine
1 sachet de levure chimique
de 1 à 3 grosses pommes (selon votre convenance)
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.
Verser l'huile puis le lait. Fouetter à nouveau.
Ajouter la farine et la levure en pluie et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Eplucher et couper les pommes en dés.
Ajouter les dés à la pâte à gateau.
Verser dans un moule grassement beurré.
Cuire dans un four à 180° pendant 40 min environ
Bon appétit !
Par Oceanelys
Lundi 12 mai 2008
6
Bonjour,
Week-end un peu venteux mais doux, c'est agréable. On en profite pour tailler les arbres fruitiers. Vivement que cela pousse !
Ajourd'hui petite recette.
Ingrédients
4 oeufs
200 g de sucre en poudre
2 cuillère à soupe de rhum
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de beurre
300 g de crème de marrons vanillée
une pincée de sel
Recette
- Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs
- Dans un saladier, battre les blancs en neige.
- Rajouter les jaunes et le sucre à l'aide d'un fouet
- Ajouter le rhum et le sel
- Incorporer la farine et la levure
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
- Ajouter la crème de marron dans la casserele de beurre fondu et mélanger et mettre avec la pate préparée dans le saladier
- Verser le tout dans un moule beurré et mettre au four à 180° (ther. 6) pendant 40 minutes
Bon appétit !!
Par Oceanelys
Samedi 1 mars 2008
8
Bonjour à tous, vous passez un bon week-end ?
Depuis hier, je fais du jardinage, le temps est bon il faut en profiter un peu.
Je vous propose aujourd'hui un gateau aux amandes. Je peux vous dire qu'il était très moelleux et qu'il a été apprécié !
Voici les ingrédients nécessaires :
- 1 pot de yahourt nature (qui servira de mesure pour le reste des ingrédients)
- 3 oeufs
- 2 pots de cassonade
- 2 pots de farine
- 1 pot d'amande en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 pot de crème fraîche liquide
- une pincée de sel
Recette :
Verser le yahourt dans un bol.
Séparer les blancs des oeufs.
Dans un saladier monter les blancs d'oeuf en neige. Rajouter les jaunes, la cassonade et fouetter.
Ajouter le yahourt, la farine, les amandes en poudre, la levure chimique et la pincée de sel?
Mélanger.
Ajouter l'huile et la crème liquide.
Fouetter le tout pour obtenir une pate bien lisse.
Beurrer un plat et verser votre pate.
Mettre au four pendant 30 min environ Thermostat 6 (180°)
Et vous obtiendrez ceci :
Bon dimanche !
Par Oceanelys
Dimanche 24 février 2008
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Bonjour
Aujourd'hui j'ouvre une nouvelle rubrique : Cuisine. Qui aurait pu croire cela puisque je suis nulle en cuisine !
J'ai décidé d'apprendre et donc je fais des plats et des gateaux tout simple pour débuter.
Hier, j'ai fait un gateau au yahourt très simple. J'ai pris la recette dans ce livre :
Je vous le conseille vivement !
Voici la recette:
Ingrédients
1 pot de yahourt (pot à conserver pour doser la suite)
2 pots de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure
3 pots de farine
1 pincée de sel
1 pot d'huile
Verser le pot de yahourt dans un bol.
Dans un saladier, blanchir avec un fouet les oeufs et le sucre.
Ajouter le yahourt puis la farine, la levure et la pincée de sel.
Terminer la préparation en y ajoutant l'huile.
Fouetter le tout.
Verser dans un moule à gateau beurré et mettre au four 30 min à 180°
Malheureusement, je n'ai pas pu prendre de photo de mon gateau il a été attaqué dès sa sortie du four !
En tout cas, je peux vous garantir qu'il était super moelleux!
Bon appétit.
Par Oceanelys
Lundi 4 février 2008
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